当店のおまかせコースには決まった“形”はございません。

￥8,000・￥10,000・￥12,000と3種類御座いますが簡単にご説明いたしますと使用致しますお肉の“質”に違いがございます。 まずお客様の来店時に“召し上がれない食材” “アレルギー”などをお伺い致します。
初めてのご来店であるなら料理内容は全ておまかせいただく事をオススメ致します。 なぜならそこには“游來流”のコースの楽しませ方があるからです。

初来店の場合はお客様の本当の好みもよくわからないのが現状です。あっさりがお好きなのかこってりがお好きなのか・・・　ご一緒にご来店されるゲストの方が女性なのか男性同士なのか、年配の方だったり、大切な接待でのご利用であったり・・・ お客様のシチュエーションは様々です。
お客様により満足して頂くために食材だけでなく商品の提供の仕方や、料理の流れなどを組み立てて行くことが本当の意味でのおまかせコースではないかと私どもは考えております。

焼きに関しても肉は全て、私たち「焼き師」にお任せください。

２回、３回目のご来店の際には、｢前回食べたあの料理を入れて欲しい｣｢今日はお肉は少なめで｣などなどたくさんわがままをおっしゃって下さい。お客様のご要望に応えられる可能な限りお応えいたします。 コースの料理内容も様々な形で変化していきます。基本的には月替わりでコースは変わっていきますが同月に何度もご来店される場合はお電話の際にスタッフまでお申しつけください。

※季節や仕入れの状況により料理の内容が変わる場合がございます。